Selskabsmenu ud af huset

Forret
Forretten er vores blandede antipasti som består af følgende lækre retter.
  • Lufttørret Italiensk skinke med marinerede oliven
  • Toskansk fennikelsalami med syltede grøntsager
  • Tomatsalat med frisk bøffelmozzarella og basilikum
  • Vitello Tonnato, kold rosastegt kalvekød med tunsauce
  • Bresaola med parmesanost og rucola
  • Italiensk ost med tilbehør
  • Surdejsbrød, jomfruolie og middelhavssalt med salvie som brøddypper
Hovedret
Til hovedret kan De vælge mellem følgende retter(skal være ens til alle) der medfølger stegte kartofler og tomatsalat til hovedretten
  • Salt’im Boca - Tynde skiver kalvekød i lag med salvie og parmaskinke
  • Grillet lammeryg med hvidløg og rosmarin
  • Bøf skåret af oksemørbrad med årstiden sauce
Dessert
Til dessert kan De vælge mellem følgende retter…(skal være ens til alle)
  • Vores hjemmelavede Tira-Mi-Su
  • Chokoladekage toppet med chokolademousse
  • Citrontærte med brændt marengs
tilkøb
  • Ekstra brød kr. 50,00 pr. stk.
  • Hjemmelavet basilikumspesto kr. 25,00 pr. pers.
  • Hjemmelavet tapanade af soltørrede tomater kr. 25,00 pr. pers.
  • Hjemmelavet oliventapenade kr. 25,00 pr. pers.
  • Vores hjemmelavede Italienske is - chokolade eller vanilje kr. 65,00 pr. 500ml.
Pris
495 kr pr. person (Min. 6 personer)
Bestilling via mail på sangiovanni@sangiovanni.dk

Anretning

  • Forretten er anrettet på pænt engangsemballage og klar til at sætte på bordet. Brødet skal skæres ud. Vi anbefaler I har nogle små skåle til olivenolie og middelhavssaltet som kan bruges som brøddypper og måske en lille tallerken pr. gæst til dette
  • Hovedretten er komplet forberedt og skal blot varmes op - der medfølger vejledning.
  • Desserten er anrettet på pænt engangsemballage og klar til at sætte på bordet eller anrette på tallerken.
Se vejledning til tilberedning her
Giv smagen af Italien
Et gavekort til San Giovanni er en smagsrejse til Italiens køkken.
Køb Gavekort