I kælderen under restauranten er der et køkken. I det køkken laver vi alt vores friskepasta af danske æg og Italiensk mel
Lidt om vores pizza....
Dejen laves bla. af forskellige typer af italiensk Caputo mel og yderligere 4 ingredienserog koldhæver i minimum 48 timer og optil 72 timer. Vores mozzarella er rørt medbøffelsmør, vores bøffelmozzarella er DOP fra Campanien, skinken laves af Villanifamilien, ansjoserne er fra Sicilien - med andre ord alle vores råvarer er omhyggeligtudvalgt for vi kan tilbyde en autentisk Italiensk pizza.
Menu gældende fra januar 2025. Forbehold for menu- og prisændringer.
Bemærk -1 bord 1 regning, vi splitter ikke regninger.
Firmakort udstedt inden- eller uden for EU/EØS, samt private betalingskort udstedt uden forEUEØS, bliver pålagt et gebyr, som fremgår af din kvittering. Gebyrsatsen afhænger af typen af betalingskort, og hvor det er udstedt
Ved reservationer for mere end 8 gæster vil vi af hensyn til vores planlægning og indkøb gerne bede om en forudbestilling på jeres mad senest 2 dage før reservationen.
Søndag til torsdag kan De enten vælge at gæsterne bestiller individuelt fra vores menukort eller en ens menu fra vores gruppemenu. Vi gør høfligt opmærksom på, at hvis der ønskes en menu at det er hele bordet der skal vælge denne så.
Fredage og lørdage er det ikke muligt at bestille individuelt fra vores menukort, men udelukkende fra vores gruppemenu.
Se gruppemenu
Ønsker I at sidde lidt privat kan vi i tilknytning til vores Trattoria & Pizzeria tilbyde et Private Dining lokale. Der kan sidde op til 14 personer i lokalet. Lokalet kan ikke reserveres online, men De skal kontakte os enten via tlf. 98113755 eller mail sangiovanni@sangiovanni.dk for at reservere lokalet.

Menuen laves kun mod forudbestilling til minimum 8 personer og skal bestilles af alle gæster ved bordet
Gavekortet fra SanGiovanni er gyldigt 3 år fra udstedelsesdatoen. Bruges hele beløbet ikke udstedes tilgodebevis med 1 års gyldighed fra udstedelsen af beviset.
